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2016年6月14日 星期二

☆ 魷魚圈好好味。New York Dinner ★

和男人的覓食版圖越走越遠,這次走到北角區的New York Dinner。
餐廳的樓底很高,感覺很寬敞,而且裝潢設計滿有特色。
選擇困難症的2人,幾經辛苦才從2個套餐中選了這個。
餐湯是西芹蘋果湯,甜甜酸酸帶微微草青味,味道不錯。
鮮蝦沙律的蝦煎得有點乾,但沙律菜很新鮮。
紐約客派對拼盤很大堆頭,份量一點也不少。雞翼和2款香水準屬正常,但炸魷魚圈完全驚喜,非常薄身的炸漿,炸得恰到好處,入口香脆輕盈不油膩,魷魚不會過熟,口感很好。
薯角一樣出色,真材實料薯味十足,沒有炸得太乾硬,外脆內軟口感一流,份量也很多呢。

露絲瑪莉羊架是這晚的敗筆,點了五成熟,不知是下單的職員還是廚師的失誤,切開看到全熟,還好口感不致粗糙。另外羊架有點羶,而醬汁也不太吃或聞得出有露絲瑪莉的味道。不過配菜很加分,瓜和蕃茄仔也很香甜呢。

紐約牛柳粒長通粉,一上桌已傳來陣陣青紅椒香味。牛柳粒不少,肉質軟稔但沒什麼牛味。長通粉軟硬適中,而且都均勻吸收了醬汁。醬汁吃得出來有加咖哩粉,但卻不只單調的咖哩味,咖哩香又不辣,又或是因為有炒到軟身的洋蔥和青紅椒,這道長通粉甚至帶微甜,味道很討好。
飲品要了蜂蜜檸檬水,酸酸甜甜,很適合飯後消滯解膩呢。

說是2人餐,但最後長通粉吃剩了8成要包走,還好微波爐加翻熱後味道仍然很好。

總括這餐,雖然羊架有點甩轆,但其他食物也很不錯,而且環境服務都很好,價錢也合理,可以再來。
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