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2016年6月30日 星期四

☆夏天要美白。宮廷秘方出動★

一年比一年熱,今年夏天的太陽來得兇猛。炎熱的天氣,讓人感到不舒服,連皮膚都受到影響。

最明顯的,莫過於手腳皮膚被曬到又黑又粗糙,可能是平常太忽略身體的肌膚護理吧。

想夏天手腳仍然保持白滑,不知道 慈禧 「美嫩大浴」沐浴乳 會否幫到我呢?

慈禧 「美嫩大浴」沐浴乳 HKD69.9/750ml

時移世易,當年的宮廷秘方,現在連我這些凡人也可以於萬寧買回家了。

沐浴乳蘊含人蔘、珍珠及牛奶(代替人奶),再加入玉容散內六種美白草藥,包括白芷、白蘞、白僵蠶、白伏苓、白芨和白牽牛。

除了研製6年,申請了中港發明專利,其實 慈禧 「美嫩大浴」沐浴乳 更符合美國FDA 標準,還堅持 八大不添加 ,無甲醛、無動物成分、無塑化劑、無人工色素、無矽油、無礦物油、無激素及無皂無鹹。有這樣的保證,當然可以用得安心。

乳液狀的沐浴乳,帶著淡淡人參香氣,用它來沐浴,特別醒神。

加水後快速起泡,而且泡泡量又密又多。

人參香氣包圍下沐浴,本身已經感覺放鬆,過水後皮膚乾爽潔淨,更保留著一份涼快的感覺,至少不會才剛洗完澡已出到一身汗。

才不過6月尾,已經熱到幾乎每天短袖T恤和短褲,防曬不是天天塗,上下班路線無瓦遮頭,手腳竟然沒有變黑,肌膚天天保持嫩滑又不乾燥,沐浴乳應記一功吧。

平民化價錢,宮廷式享受,這個夏天,每天洗澡都變成美肌時光。

**產品及產品資料由品牌提供,文章只表達個人使用後感,實際效果或感受因人而異。**



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2016年6月14日 星期二

☆又一九龍城泰風味。小曼谷泰國美食★

夏天真的是泰菜的季節,九龍城就是吃泰菜最常的選擇。

這次到了已經開了多年的小曼谷,門口的車和吹氣公仔真的很吸睛

心多多款款小食也想吃,拼盤是不二之選。這裡有大小拼盤選擇,2個人點一份小的已經很夠。

當中蝦餅很讚,外面香脆,內裡啖啖蝦膠夠彈牙。而春卷也很不錯,脆口又不太油膩,餡料又豐富。其他2樣也有合理水準,最有趣是香葉包雞竟有原粒栗子呢。


再來個泰皇咖喱炒大頭蝦,2隻大頭蝦肉也算新鮮紮實,另有不少配料例如洋蔥、青椒等,咖喱汁帶微辣,用來點香脆蒜蓉包一流。

而泰式金邊粉有蝦、炒蛋、豆腐乾、芽菜等多種配料,炒得夠乾爽,酸酸甜甜好味道。

芒果沙冰很重芒果味,甜甜的,也不會太冰。青檸梳打夠酸夠醒神。

Like Facebook 有甜品,上層是椰汁糕,很香椰汁味又不會太甜,下層有點像大菜糕,口感清爽。

整體食物質素不錯,價錢又合理,難怪如此旺場。


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☆誠意可嘉。Kowloon East Kitchen★

觀塘真是一個覓食好地方,而身邊不少朋⼂友也於觀塘區工作,很多時到觀塘也會請地膽介紹。

這次朋友介紹了位於駿業街工廈的 Kowloon East Kitchen,距離地鐵站也不過10分鐘內的路程,尚算方便。 

餐廳內的環境不錯,桌子間的距離寬闊,不過人多後還是開始有點吵。

一坐下便有香草蕃茄軟法包,還伴有黑醋橄欖油。麵包鬆軟,很重香草味,不是暖的也很不錯。


這裡的職員會向每桌客人介紹是日廚師推介,及餐牌內的特色菜式,在他們介紹下,我們點了下面幾款。


店員推介日本有骨榖飼豬扒,說這個豬扒特別之處是會煎到剛好熟又未到全熟,所以仍然保持著肉質鮮嫩。

豬扒外層煎得很香,入口juicy,又嫩又軟,肉味天然濃郁。


其實不點醬汁已夠美味,但混合芫茜的醬汁,甜甜的,和豬扒也很配合。配菜也不少呢。

這款什菌忌廉汁闊麵,用的是homemade 麵條,餐廳職員說明麵條會較硬身,個人覺得還好,滿有咬感,但相信如果薄身一點口感會更好。什菌的份量超級多,而忌廉汁味道香濃,口感順滑不油膩。

最後來個特濃朱古力撻作結,賣相精緻,朱古力餡很濃朱古力味,質地挺身但不張漿喉,不過撻底有點太硬難咬,稍微扣分。

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☆ 魷魚圈好好味。New York Dinner ★

和男人的覓食版圖越走越遠,這次走到北角區的New York Dinner。
餐廳的樓底很高,感覺很寬敞,而且裝潢設計滿有特色。
選擇困難症的2人,幾經辛苦才從2個套餐中選了這個。
餐湯是西芹蘋果湯,甜甜酸酸帶微微草青味,味道不錯。
鮮蝦沙律的蝦煎得有點乾,但沙律菜很新鮮。
紐約客派對拼盤很大堆頭,份量一點也不少。雞翼和2款香水準屬正常,但炸魷魚圈完全驚喜,非常薄身的炸漿,炸得恰到好處,入口香脆輕盈不油膩,魷魚不會過熟,口感很好。
薯角一樣出色,真材實料薯味十足,沒有炸得太乾硬,外脆內軟口感一流,份量也很多呢。

露絲瑪莉羊架是這晚的敗筆,點了五成熟,不知是下單的職員還是廚師的失誤,切開看到全熟,還好口感不致粗糙。另外羊架有點羶,而醬汁也不太吃或聞得出有露絲瑪莉的味道。不過配菜很加分,瓜和蕃茄仔也很香甜呢。

紐約牛柳粒長通粉,一上桌已傳來陣陣青紅椒香味。牛柳粒不少,肉質軟稔但沒什麼牛味。長通粉軟硬適中,而且都均勻吸收了醬汁。醬汁吃得出來有加咖哩粉,但卻不只單調的咖哩味,咖哩香又不辣,又或是因為有炒到軟身的洋蔥和青紅椒,這道長通粉甚至帶微甜,味道很討好。
飲品要了蜂蜜檸檬水,酸酸甜甜,很適合飯後消滯解膩呢。

說是2人餐,但最後長通粉吃剩了8成要包走,還好微波爐加翻熱後味道仍然很好。

總括這餐,雖然羊架有點甩轆,但其他食物也很不錯,而且環境服務都很好,價錢也合理,可以再來。
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☆最愛燒牛脷。Chef Stage★

尖沙咀是覓食好地方,這次和男人吃西餐。

位於尖沙咀的Chef Stage,不少朋友推介過,今天記得便上去試試。

這是1位用的dinner set,因為和男人食量也不算大,所以估計這個套餐加點散叫應該夠。

冷食日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦,鮑魚口感味道都不錯,蝦的肉質也很新鮮紮實。

黑松露蘑菇湯,上桌已傳來黑松露的香氣,蘑菇被打成碎粒,喝下去很有質感,也很濃蘑菇味。

小時候很喜歡吃豬仔包,見到這裡有個外脆內熱朱仔包配欖油甜醋及牛油,很想回味一下。
名副其實外脆內熱,熱之外還很鬆軟,就算沒有欖油甜醋也很好味,配牛油也夠香。

蟹肉蘑菇日本年糕,醬汁很creamy 味道又好,年糕口感煙韌,配蟹肉蘑菇也很夾。

燒牛脷配日本蜜糖芥辣,完全驚喜,第一次吃到這種口感的牛脷,感覺像是非常貴假的午餐肉,當然比牛餐肉好味得多,入口外面微脆,內裡肉質鬆軟。而且煎得夠乾身,油滑甘香得來沒有太油膩。

連伴碟的紫薯泥都很不錯,紫薯味重,又香甜又軟綿。

主菜選了慢煮美國牛肉眼,份量真的很大,怎看也不敢相信是一人套餐。

相比平常吃的煎牛肉眼,這個不但零油膩感,肉質更保持又嫩又軟,而且肉汁滿滿,牛味也濃,真的很值得試。

吃了太多肉,我們另外點乳酪鮮蝦芒果雜菜沙律,新鮮的沙律菜、香甜的芒果,配上酸酸甜甜的乳酪醬汁,感覺很fresh 很解飽滯。

見到餐牌上有日本原隻菠蘿雪葩,忍不住要點一個,賣相已經很吸引呢。

原隻菠蘿內裡放著冰凍的雪葩,菠蘿味很真實,很清甜。

最後是跟餐的甜品,可能前面的都很出色,這個芝士蛋糕就顯得有點普通了。

整體而言,這餐也很令人滿意,這裡的環境也很適合情侶來浪漫晚餐呢。

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2016年6月7日 星期二

☆傳統韓國風味。梨泰園★

近年韓國風吹得正熱,韓國餐廳開到滿街都是,其中尖沙咀的韓國餐廳真的多到數不清,特別是燒肉店。

那天和男人到尖沙咀,想吃韓國料理,但不想吃燒肉,所以選了看起來較傳統的梨泰園。

店內的裝潢真的很有傳統味道,桌子間的距離又很寬闊,坐得很舒服。

雖然傳統,但還是可以點燒肉的啦。

而在較正統的韓國餐廳,這樣的小碟真的多得很誇張。當中有辣有不辣,甜的、咸的、酸的都有,其中煎蛋卷和綠色的煎薄餅好味到不得了。

韓國的煎餅真的做得特別好吃,今次點了個海鮮葱餅,外面夠香脆,內裡軟身有咬感,海鮮料不少,葱味很香,讚。

而我非常愛吃韓國壽司卷,這款牛肉壽司卷捲得夠紮實,口味夠傳統,餡料包括牛肉、醃蘿蔔、紅蘿蔔、菠菜、火腿,口感豐富且味道很好。

韓國炒粉絲也是我大愛,這道宮中炒粉絲,配料多又色彩繽紛,粉絲軟硬剛好,牛肉炒得也不馬虎,重點是不會太油,味道也咸淡適中。

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