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2016年3月29日 星期二

☆偶然遇上的驚喜。AMICO1890★

每次去旺角都不知道該吃什麼好,和男人亂逛下,看到一間門面還不錯的,又剛好不用等位,便入去了。



這餐廳叫 AMICO1890,內裡的裝潢設計還滿有特色,氣氛也不錯。

男人點了AMICA 特飲,內有荔枝、檸檬和橙汁,以及雪碧,淡淡荔枝味夾雜檸檬和橙味,味道清新開胃。

我選擇了熱的薄荷朱古力,薄荷味很重但不刺激,配合香濃的朱古力,提神又暖胃,卻又不會太甜膩。

晚餐跟意大利風乾火腿沙律,沙律菜很新鮮,火腿味香不太肥,黑醋沙律醬味道和分量也調得剛好。

男人實在太喜歡吃漢堡,所以點了車打芝士牛肉漢堡(HKD128)。單看賣相已覺得吸引,漢堡的size 不小,有一定厚度。

男人吃過後讚過不停,我也認同,漢堡包很鬆軟。漢堡肉大約5-7成熟,肉汁都鎖在裡面,入口juicy但整個漢堡包不會濕濕的,而且牛肉味很重,沒有混入其他材料專多餘調味。

男人點了牛,我決定試試這家的羊,要了份露絲瑪莉羊扒。同樣跟沙律薯條,非常豐富。

點了五成熟,羊扒煎得剛好,面層煎得夠香,肉質保持鮮嫩juicy,又不至太多血水。沒有太多調味,能吃出羊肉的鮮,又沒有羶味。

Set dinner 附送甜品(雪糕),加25元可以轉成即製雪糕窩夫。雪糕入口軟綿,味道酸酸甜甜,原來是用上了乳酪雪糕,難怪完全不覺得膩。而窩夫也很香,入口鬆軟,好味道。

我們算幸運,得到那個時段的唯一一張吉枱,離開時,門口已經很多人排隊等候了。

男人已叫我bookmark 這間,說要encore 呢。

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☆價錢相宜的選擇。蛋仔甜椰Yummy。甜椰坊★

男人放假接放工,未到晚餐時間,但又有點點餓,於是上openrice 尋覓一下沿途甜品店。

找到位於大埔廣場的甜椰坊,地舖位置方便易找。

蛋仔甜椰 HKD42
驟眼看,以為是雞蛋布丁加椰王燉奶/蛋白,但原來是雞蛋布丁加椰王凍,再淋上淡奶。
椰王凍感覺新鮮,口感有點像大菜糕,味道是非常清甜的椰青味,配上滑滑但味道不大搶的布丁和淡奶,整個甜品變得清新不膩。

香蕉海棉窩夫 HKD33
窩夫是冬甩形的,得可愛特別,暖暖的口感軟綿,伴上熟度剛好的香蕉和曲奇味雪糕,合格有餘。

心太軟 HKD43

同樣是跟曲奇味雪糕,如果可以有其他選擇便更好。還好伴著上的芒果新鮮又夠甜,加回分數。


心太軟有做到流心,朱古力的味道也算濃,蛋糕的口感普通,整體算合格。

個人認為甜椰系列會較出色,加上店內甜品價錢相宜,地點又算方便,也可以一試。

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2016年3月26日 星期六

☆泰菜以外。九龍城悠閒慢活之選★

早幾天於朋友Facebook 看到她分享九龍城HighFive的食物照片,被吸引了,所以決定一試。

這裡樓底很高,空間感很好,環境舒適,餐桌之間有適當距離,不會有壓迫感。

有選擇困難的2人,見到有個看來每道菜也不錯的悠閒慢活,便不作多想直接點了。

我點的 Green Latte 拉花漂亮,味道也不遜色,綠茶和奶味的比例恰到好處,又不會太甜。

男人點的凍朱古力,他略嫌不足朱古力味不夠濃,味道普通。

意大利煙豬腿焗薯皮,很邪惡的一道小食,外面的皮焗到微脆,內裡的薯仔肉軟綿又重薯香,加上面層香軟味濃的芝士,還有淡淡肉香的火腿,讓人明知會胖也豁出去了。

這道漢堡包伴薯角賣相很吸引,薯角炸到外脆內軟,非常香口。漢堡包皮烘到微脆,很香芝麻味,口感鬆軟。

漢堡扒全牛肉,無添加其他東西,7成熟的漢堡扒啖啖肉,沒有混合多餘調味,更突出其肉味鮮濃。不過,肉面的芝士有點點硬。另外,可能選用的牛肉較瘦,略嫌不夠 juicy,不過相對較健康及沒那麼油膩。

18月白毛豬火腿意粉,男人吃了一口,便說我一定會喜歡這道扁意粉。果然,扁意粉是煮到微硬但不過硬的口感。重點是,很重蒜味,我個人很喜歡,但不喜歡蒜味的可能便不ok了。不過風乾的火腿好像和意粉不太有連繫,但整體味道還不錯就是了。

套餐以棉花糖宇治抹茶梳乎里拼盤作結,看起來頗精緻。

吃前要先淋上綠茶漿,綠茶味帶微微苦澀,但梳乎里卻非常甜。我和男人喜歡甜品,卻不太接受過份的甜膩,反而伴著上的雪糕糯米滋更好吃。

不過以整體食物水準及環境,還是值得再去。


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2016年3月23日 星期三

☆涼拌豬腳好味道。達人包車★

尖沙咀有條街有很多韓國餐廳,每次經過都說下次要去,說了很多次,這天終於和男人過去了。

這天選擇了門面光鮮的達人包車,店的面積不小,座位之間空間很足。

一坐下店員便送上前菜,味道不賴。

點了一個西柚汁飲料和芒果汁飲料,味道沒有太甜太假,不過不失。

在這裡,一定不怕呼喚不到店員,因為只需要按鐘便可,雖然按鐘呼喚店員不是新鮮事,但香港有這個設計的餐廳其實不多,個人認為貼心又方便。

點了個 涼拌蔬菜豬腳,原來很大碟。如此燦爛奪目的顏色配搭,配菜有三色椒、蟹柳、青瓜、蔥和洋蔥等,未入口已覺得開胃。

沒有吃過這樣弄的豬腳,豬腳的肥瘦適中,完全沒油膩感,而且很有咬口。伴著的海踅很彈牙,蝦肉也很爽。

而所用上的芥辣味醬汁讓這道菜特別加分,微辣帶酸甜,加上芝麻香,刺激又醒胃。

原以為 芝士炸雞 會是濕上的,原來是灑上芝士粉,說真的,有點失望。

不過把炸雞放入口,失望感一掃而空,芝士粉應該有調過,香香甜甜的,味道很不錯。

而炸雞的炸漿不會太厚,炸得剛好,香口鬆脆,內裡的雞肉更保持著嫩滑juicy呢。

菜絲沙律伴著炸雞上,菜絲很新鮮,就是醬汁太多了。

只點了2道菜,但因為份量很多,2個人飽得捧著肚子走。


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2016年3月17日 星期四

☆泰飄香。榴槤菜式有新意★

若不是朋友約飯聚,我還真不知道泰園於灣仔有分店,以後過海又多個晚餐之選了。

先來個泰式柚子蝦沙律,蝦的份量不少,柚子多汁清甜,配合酸中帶辣的泰式醬汁,十分醒晨開胃。加上香脆的腰果,口感更好。

來多個泰式燒牛肉沙律,和泰式柚子蝦沙律完全不同,泰式燒牛肉沙律較香辣惹味,牛肉鮮嫩,其他配料也恰到好處。

生蝦經常吃,但生醃瀨尿蝦還是頭一次,口感很有趣,有點像啫喱,配上獨特的醬汁,更突出其鮮味,讓人想吃完再吃。

泰式炸魚餅外層微脆內裡彈牙,香料味不會搶掉魚肉的鮮味,單吃或點上酸辣醬也一樣好吃。

這次的蒜蓉牛油雞翼外層炸得剛好,蒜味和牛油味很香很重,肉質嫩滑juicy。

燒海鮮拼盤,海鮮很新鮮,當中最喜歡燒魷魚,燒得很香,但保留口感鮮嫩,讚。

原來現在泰園更和 榴槤BB 合作,使用他們的貓山王榴槤去炮製菜式和特飲。既然來到,沒理由不試試吧。

看到泰式榴槤炒飯,怎樣也覺得奇怪,但朋友嚷著要試,那好吧。

一來到,便讓我也有點期待,賣相很吸引,飯香中散發著淡淡榴槤氣味。材料豐富,有蝦、炒蛋、甘荀和葱等,當然最重點是有軟綿的貓山王榴槤果肉。完全沒想過榴槤果肉可以融入炒飯當中,而且果肉的香甜讓炒飯變得更美味。

飯後當然要有甜品,這個榴槤糕口感有點像大菜糕,和榴槤果肉的口有很大反差,意外很爽甜,帶有榴槤香但不會太濃味,甜度剛好。

這個榴槤糯米飯,單單是那份量絕不少的新鮮榴槤肉已值回票價,而榴和糯米飯完全很配合,榴槤愛好者一定要試試。

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☆正宗上海生煎皇。沒甚驚喜★

一直都很想試試這間正宗上海生煎皇,這天剛好陪男人行深水埗,想起附近有分店,便決定去試試。

來生煎皇當然要吃生煎包,包面微脆香口,內裡的湯汁不少,且味道鮮濃,而肉的口感嫩軟,咸淡恰到好處。就是略嫌包底有點過硬,影響口感。

小籠包同樣湯汁豐富,肉質鮮嫩,外皮不算厚又不易穿。不過頂部的皮,就比平常吃的小籠包厚了一點。

和我平常吃的紅油抄手不一樣,這個同樣有蒜香,但更多的是麻辣,醬汁上那種麻會停留在舌尖好一陣子。雖然麻麻辣辣的,但味道不會過火,辣得剛好,我非常喜歡。我發現這些的肉餡都調得不錯,這個雲吞餡味道也很好。真的要說的話,還是覺得皮可以更薄一點口感會更好。

這道醉雞翼,浸泡著雞翼的酒很香,可惜雞翼沒有入味,而且肉質有點粗鞋,可以不試。

整體價錢相宜,服務也不錯,空間不大但尚算舒適,可以再去。

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