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2016年3月23日 星期三

☆涼拌豬腳好味道。達人包車★

尖沙咀有條街有很多韓國餐廳,每次經過都說下次要去,說了很多次,這天終於和男人過去了。

這天選擇了門面光鮮的達人包車,店的面積不小,座位之間空間很足。

一坐下店員便送上前菜,味道不賴。

點了一個西柚汁飲料和芒果汁飲料,味道沒有太甜太假,不過不失。

在這裡,一定不怕呼喚不到店員,因為只需要按鐘便可,雖然按鐘呼喚店員不是新鮮事,但香港有這個設計的餐廳其實不多,個人認為貼心又方便。

點了個 涼拌蔬菜豬腳,原來很大碟。如此燦爛奪目的顏色配搭,配菜有三色椒、蟹柳、青瓜、蔥和洋蔥等,未入口已覺得開胃。

沒有吃過這樣弄的豬腳,豬腳的肥瘦適中,完全沒油膩感,而且很有咬口。伴著的海踅很彈牙,蝦肉也很爽。

而所用上的芥辣味醬汁讓這道菜特別加分,微辣帶酸甜,加上芝麻香,刺激又醒胃。

原以為 芝士炸雞 會是濕上的,原來是灑上芝士粉,說真的,有點失望。

不過把炸雞放入口,失望感一掃而空,芝士粉應該有調過,香香甜甜的,味道很不錯。

而炸雞的炸漿不會太厚,炸得剛好,香口鬆脆,內裡的雞肉更保持著嫩滑juicy呢。

菜絲沙律伴著炸雞上,菜絲很新鮮,就是醬汁太多了。

只點了2道菜,但因為份量很多,2個人飽得捧著肚子走。


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