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2016年3月4日 星期五

☆WTF?!。隱藏粉嶺工廈的 What The Food Cafe★


轉了新工作一段時間,感覺是公司附近「無啖好食」。直到前幾天公司春茗,中間有很長空檔,跟同事去了他們推介的地方。

What the Food Cafe 位於粉嶺一個工業大廈,坦白說不太好找,但其實距離火車站也不過5分鐘內的車程。

面積不算太大,一入去感覺有點像火炭的伙食工業。

少有地我的食評只有一張相片,因為我只拍了自己那份。

這裡的午餐價錢約五、六十元到百二、三元,上圖這份鰻魚蛋包飯,連加一約八十多元。

必須說明,我對飯是興趣不大的,只是對蛋包飯情有獨鍾。而這個飯的份量是我平常午餐份量的2倍,但因為對口味,只吃剩少量飯。

首先,對鰻魚我是不存厚望的,這份鰻魚份量比預計多,鰻魚的肉夠厚身,沒雪味,口感不錯,醬汁的味道也不會太甜或太咸,恰到好處。

蛋皮更是讓人驚喜,蛋味香濃,口感軟綿滑嫩,而且厚薄一致,完全沒有破。

而最叫人開胃的,是蛋包下的飯不是白飯,而是鰻魚汁飯,但仍然感覺不會過於濃味或膩。

同事直的沒介紹錯,希望之後再有機會試試餐廳內其他食物呢。

希望大家喜歡艾莉絲的分享,你們每一個推 / LIKE ,都是很重要的鼓勵,艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。



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