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2015年10月17日 星期六

☆美味玩味俱備。新派韓食119 Plus★


記得之前和大家介紹過位於元朗的119 Korea Station,最近於上環更新開了 119 Plus,繼續主打新派韓式,我當然不會錯過,帶男人去試試。


熟悉我的朋友會知道,平常我極少喝soft drink,但不知為何,每次到韓國餐館,見到餐牌上有趣的飲品,就忍不住要點。這次我和男人都選了HATAI Rita,我的是菠蘿味,他的是橙味,菠蘿味入口較清甜,橙味的有點像FANTA,2者味道都不錯。

因為我堅持外食一定要有蔬果類,店員推介這個燒五花肉包菜,想想也算有菜,又可以試試五花肉,也好。店員真的沒介紹錯,五花肉燒得剛好,很香又不太油,配上生菜感覺很清新,伴著上的泡菜也不錯,味道不會太酸太辣,合港人口味。

本來想點炸雞沙律,店員力推這款甜筒炸雞更有特式,也真的是,一上桌便完全吸引了我。

這款炸雞,面層有忌廉和凍番薯蓉,但意外地完全不覺得膩,忌廉的質感很輕,味道偏淡,凍番薯蓉很香甜。

炸雞本身味道已經不錯,炸得剛好,炸醬也不算太厚,如再點些特製醬汁,味道更棒,醬汁有點芝士味,又有點像白汁,內裡更有注蔥和雜菌,口感和味覺都很豐富呢。

而驚喜的是,炸雞底下還有新鮮生菜和香甜粟米呢。

我個2個人食量不大,本來想全點小食,但眼見每桌都有個鐵錘,就覺得不可以不點,所以點了這個鐵錘熔岩天使麵。

鐵錘是真材實料,不輕的,但下鐃那刻很爽,2個人玩瘋了。

經過我們落力錘了又錘,薄餅面都全碎了。

本來還怕碎了的薄餅會很不搭,想不到還不錯呢。而天使麵的味道帶微辣,很開胃,海鮮料也很足份量,如果天使麵可以煮得硬身一點會更對胃口。

雖然已經很飽,但甜品好像是放第個胃的,一定要點,最想點的賣光了,點了 Turbo Engine,又是視覺有很大滿足的一道甜品。


想也不想到會原支乳酪雪條放於甜品內,淡淡的乳酪味配上新鮮水果,很滿足。而忌廉Jelly 內有雜果,也是味道與口感兼備,應該大朋友小朋友都會很喜歡呢。

很難得我家男人不介意陪我過海來吃,他還說之後要再來,可見他對這家餐廳很滿意呢。


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