搜尋此網誌

2015年4月27日 星期一

☆始終都是中菜最百吃不厭。初嚐天后御名軒★


和朋友飯聚,大家多會選擇日韓泰菜,但人數較多的話,偶然來個中菜也是不錯的選擇。

早陣子,避開了人很多的銅鑼灣,來到了同樣方便的天后覓食,選了鄰近天后站的 御名軒。

燻蹄海蜇 HKD45

每次喜宴,我也很期待有燻蹄海蜇,個人特別喜歡那個海蜇,很入味又很爽彈,讓人停不了口。

泰式鳳爪  HKD45

泰式無骨鳳爪是我很喜歡的,去到很多地方也會點,這個比我平常吃的淡味,沒那麼酸和辣,但味道和口感也不錯,作為餐前小食也很醒胃。

豉椒炒蘇格蘭蟶子 HKD32/隻

蘇格蘭蟶子很肥美,夠新鮮不腥,惹味之選,配菜我也沒放過。

孔雀鮑魚 HKD58/隻

加了果皮蒸的鮑魚沒有腥味,也算大隻咬感,但味道偏淡。

茄汁海虎蝦 HKD168/6隻

很喜歡這個大蝦,醬汁為酒樓製,不是一般用上茄醬的那種料子,酸酸甜甜很開胃,味道不太濃感覺清新。

用上了4-6吋大的海虎蝦,夠份量,蝦肉也算紮實,虎蝦經炸香後才和醬汁一起炒,香口味美,完全有讓人想要碗飯的衝動。

八寶冬瓜盅 HKD148

這個天時最適合吃冬瓜盅,可以清熱消暑。冬瓜盅加了勝瓜和鴨肉,味道更鮮甜,重點是喝完沒有口乾,應該無添加味精。還有其他配料,如帶子、蝦,十分足料,只是放蟹柳是怎麼一回事,有點不侖不類。

桂花炒瑤柱 HKD58

桂花炒瑤柱,芽菜是我喜歡的,也炒到恰到好處,可惜是沒有太吃到桂花味,整體味道也偏咸,伴飯吃會適合點。

御名小炒皇 HKD98

這個小炒皇送飯絕對一流,夠濃味但不是只係咸味,而且有多款配料,口感豐富,特別喜歡它加了海參,平衡了菜式的濃味,也加強了口感。

雖然我也愛吃日韓泰越菜,但始終都是中菜最百吃不厭,御名軒整體質素不錯,特別是海鮮真的有驚喜,重點是,價錢也不太貴,絕對比很多大集團更好呢。

希望大家喜歡艾莉絲的分享,你們每一個推 / LIKE ,都是很重要的鼓勵,艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。
https://www.facebook.com/irisluvmakeup

承接專業新娘化妝,姊妹/長輩化妝,宴會化妝,謝師宴,Pre-wedding 化妝等。歡迎其他類型化妝合作。 化妝服務、試用及活動邀請 或 其他合作,請聯絡電郵: dreammakeriris@gmail.com

沒有留言:

張貼留言

這個小工具發生錯誤