搜尋此網誌

2016年7月19日 星期二

☆熱石BBQ。火山燒★

身邊不少朋友是「食肉獸」,所以即使我不是無肉不歡,也會配合他們去吃,烤肉。他們的胃像無底洞,放題形式最適合。

這次選了銅鑼灣的火山燒,環境看起來不錯,牆上有帶日本風的畫。

這裡的燒烤爐和平常不一樣,黑色一粒粒的其實是石頭,這個是熱石燒爐呢。

而這裡有3款醬汁供大家選用,分別是玫瑰蜜糖、酸辣汁和照燒汁。

先來一個海鮮粉絲鍋,海鮮都很新鮮,湯汁帶甜,粉絲、年糕、魚片等吸收了湯汁,很美味呢。

青口和蠔不是我所好,但朋友說也算新鮮,還不錯呢。

燒魚我沒吃,但不算好肉的我,覺得豬腩肉片和豬肉片好吃,大家也有翻點呢。

「燒雞翼,我自細鍾意食」,這裡的雞翼真的不錯,京葱雞肉串也很好味。

金菇牛肉卷、煙肉蕃茄串、魷魚和多春魚也是我很喜歡的,燒到差不多時掃一點照燒汁或酸辣汁,好味道。

還有腸類、雞肉棒、雞軟骨、雞腎,當中我最喜歡雞軟骨,燒好後脆脆的後有咬感。

除了常見的燒肉種類,這裡還有漢堡扒、魚腐、玉子、年糕和芝士年糕這些。漢堡扒完全驚喜,肉裡夾雜著洋蔥等材料,口感鬆軟中帶點咬感,味道又剛好。芝士年糕也是,軟綿綿的內有流心芝士,好味道。

對我來說,就算是到燒肉店,蔬菜也是不能少,還好這裡也有不少選擇呢,我最喜歡是燒脆玉瓜和冬菇。

完全沒想過會有燒薯仔、麵包和鱈魚片,燒過的鱈魚片香香脆脆的很好吃呢。

這樣燒串燒,還真的蠻過癮,而且這裡不少串燒也做得不錯呢。

這裡食物款式不少,質素也ok,本身已經不算貴,指定時段會有8或9折優惠,更化算呢。


希望大家喜歡艾莉絲的分享,你們每一個推 / LIKE ,都是很重要的鼓勵,艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。



承接專業新娘化妝,姊妹/長輩化妝,宴會化妝,謝師宴,Pre-wedding 化妝等。歡迎其他類型化妝合作。 化妝服務、試用及活動邀請 或 其他合作,請聯絡電郵: dreammakeriris@gmail.com

沒有留言:

張貼留言

這個小工具發生錯誤