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2013年10月6日 星期日

☆芝士迷之選。超值的豐富午餐★

我是個芝士迷,不過我並不是喜歡單吃芝士,而是喜歡一切有芝士的食品。芝士波、芝士薯圈、芝士麵、芝士通心粉,想到已經流口水。


上星期去了旺角的安安燒,一嚐它家只於星期六、日下午供應的三重芝士撈丁


其實芝士撈丁不是新事,我當然也試過不少,但大部分感覺像是把一塊芝士放上熱麵上。這次看見它寫三重芝士,還真有點期待。


店舖面積小小的,位子不多,但座位之間尚算寬敞,也算乾淨企理。


店內貼滿介紹餐廳的雜誌剪報,以及食品的相片,看來都很好吃的樣子。


當然少不了今天主角 - 三重芝士撈丁的宣傳 Banner,掛在店內中央位置,很搶眼。

我食量比較少,加上那天吃了早餐,所以先要了一份三重芝士撈丁套餐加飲品,另外多叫了一串年糕



下單後不久食物便來了,自選的兩款串燒、另外點的串燒年糕,還有芝士麵連湯一起送上。

不愧為三重芝士撈丁,雖然看不出三重從何來,但麵上面的確有著份量不少的芝士醬汁,芝士醬面有微燒過。


芝士醬汁是口味較淡的芝士,不會太咸,而醬汁的濃稠度也剛好,加少許湯再撈好後,芝士醬汁均勻地黏附在每束麵上。

撈好後再吃,每口充滿著芝士的味道,麵的軟硬道也剛好合我心和男人的心意。因為我和男人分來吃,吃了半碗也未有覺得很膩很滯。

可能我和男人對這三重芝士撈丁期望太高,吃完後是覺得還不錯啦,芝士味很足,麵也處理得不錯,兩者也算配合,但真的沒有驚為天人的感覺。

個人認為芝士醬汁的味道未算獨特,層次感也可做得好一點。



不過套餐內的自選串燒,還頗讓人驚喜,我選了脆肉瓜跟花枝丸;脆肉瓜夠新鮮,也燒得剛好,上面的串燒汁也不會搶味;花枝丸爽口彈牙,沒有粉感,內裡的花枝粒大小也剛好,豐富了口感,味道也恰到好處。

而另外點的串燒年糕,想不到是由魚腐包著來燒,魚腐的爽彈配上年糕的煙韌,令本來可以很普通的年糕非常加分。


最後我點了一份甜品 - 脆脆糖朱古力香蕉,脆糖的厚度和甜度都剛好,香蕉處於夠熟未到太軟爛的最美味期,配上份量適當的朱古力醬,是一道用料簡單但美味的甜點。

總括而言,一份三重芝士撈丁套餐連飲品也只是五、六十元,有質素不錯的串燒,還有濃郁芝士撈丁一大碗,其實真的很化算。像我般屬於食量少的,一個人吃的話更未必能吃光,可以點些其他串燒與同行者共享,兩個人花費也不到一百,愛好芝士和串燒的,絕對可以去試試呢。

** 三重芝士撈丁套餐連飲品由餐廳贊助,年糕和甜點為自付食品,本人只道出個人感想,不代表所有人口味。


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截止日期:2013年10月20日 23:59

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