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2011年12月12日 星期一

提早回娘家和家人賀年,分享鴻福堂賀年糕品


時間其實真的過得很快,轉眼又一年,很快便要來過年了,貪吃的艾莉絲很喜歡吃賀年糕點,想不到今年還未聖誕便有幸提早慶節。


艾莉絲被選中試吃鴻福堂的桂花蔗汁馬蹄糕和紫香芋頭糕。

話說取試吃時剛巧沒帶環保袋,鴻福堂的職員又沒有給袋子,艾莉絲問他們可否給袋子讓艾莉絲帶回去時,他們自說自話的指試吃只能取無耳保鮮袋,把一個無耳袋 交艾莉絲便算。說真的,如果一向沒有袋子,艾莉絲不介意的,只是過去也常有光顧,從沒試過沒背心袋,若要自備袋子取試吃品,能早前己通知大家會好很多,而 職位的態度也有點........


好了,還是說回糕點吧。


鴻褔堂的賀年糕品全無添加味精及防腐劑,而且全程香港製造,讓大家吃得健康又放心呢。



每盒也清楚印上食用日期,只是美中不是沒有食物成份表。貪吃但要減肥的艾莉絲很注重的熱量、糖份等便全然不知了,有點吃得不夠安心呢。




看到那桂花和馬蹄份量之多,足料之作,再且來打開便已傳來陣陣花香,未吃已被迷了。





切開曇仍有很多一點一點的桂花,也仍有粒粒馬蹄,絕無欺場呢。







吃不完怎算好?有盒子放著應該很好吧?


再看下去......












可惜蓋子是完全不合適的,根本不能把盒子蓋好,怪。



艾莉絲對煎糕沒太多經驗,只懂最基本的做法,把它煎到微焦,吃起來外脆內軟,更添可口美味。沒有味精無添加下的馬蹄糕,仍然很香甜,甚至有點過甜了,難度是桂花、蔗汁和馬蹄的甜味太豐富?


此款馬蹄糕是爽口彈牙好咬感的,吃下去大大粒馬蹄也很清爽,只是艾莉絲比較喜歡馬蹄切得較細小的馬蹄糕呢。




再來是芋頭糕,家裡男人是完全不吃芋頭糕的,艾莉絲特登把它和特地留起的半份馬蹄糕拿了回娘家和家人分享,齊齊提早賀年。



切開了的糕頭粒也同樣看得出足料呢。




能吃到媽媽煎的糕,很幸福,還是當別人女兒比老婆好,哈。



說真的,這個芋頭糕艾莉絲很難評分,因本來就不算喜歡芋頭糕,也不懂分辨何謂好吃,只知道料是很足,芋頭算香,但著實不喜歡太大粒料的糕點,還有那帶粉的口感。而對於愛吃芋頭爸媽,他們的吃後感是:香是滿香的,味道還可以。

就是這樣囉。個人來說當然是喜歡馬蹄糕多點呢。但是很感恩抽中了芋頭糕,讓艾莉絲和家人來了溫馨了一餐。








其實鴻福堂不只有馬蹄糕和芋頭糕,今年和往年一樣,共推出了下列5款賀年糕品:
1.    瑤柱蘿蔔糕 (價值HK$160/750)
2.    鴻運年糕 (價值HK$118/750)
3.    燕窩楊枝甘露糕 (價值HK$160/700)
4.    桂花蔗汁馬蹄糕 (價值HK$128/750)
5.    紫香芋頭糕 (價值HK$128/750)

大家有興趣可到各大門市查詢選購,而艾莉絲更知道鴻福堂正於Yahoo有團購活動:
http://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/offer/7913?src=iy
只需$168 就能買到鴻福堂賀年糕品禮券3張(包括瑤柱蘿蔔糕 + 鴻運年糕 + 燕窩楊枝甘露糕禮券各1張),還要再送唧唧龜苓膏換領券5張,原價要$578的。
而且3款糕品都是艾莉絲未能試到的,真的很吸引呢。團購優惠只剩一天,大家想買就別錯過了。

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