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2016年6月3日 星期五

☆試一次便夠。點點心點心專門店★

因為近,其實都很常到沙田幾個商場醫肚。這天經過連城廣場的點點心,突然想起很久沒吃點心,反正這間沒試過,便決定一試。

價錢和和大部分同類餐廳差不多,款式也不算少。

千島蝦春卷,原來只是用千島醬取代了喼汁。內裡的蝦尚算彈牙,但略嫌不夠香脆熱辣。

脆皮鮮蝦腸,腸粉皮包著網皮加蝦肉,外滑內脆,口感味道也不錯。

香煎蘿蔔糕,上碟時全個碟身也很熱,相信是弄好後,有人下單便翻熱上碟,蘿蔔糕完全沒有煎香的口感,而且啖啖粉幾乎無蘿蔔味。

賽螃蟹翡翠菜苗餃,皮算薄但有點軟,不過大大隻,內裡有少量蛋白碎、大量菜苗和一些蝦肉,口感豐富味道也好。

蟹籽燒賣皇,雖然大粒,但入口覺得蝦肉不如前幾款有蝦的點心新鮮,皮和餡都做得一般,而且個人覺得略咸。

煎蛋牛肉飯,果然圖片只供參考,明明照片是荷包蛋,現在變成九成熟煎蛋,沒有蛋汁,整個飯失色不少,而牛肉餅也沒甚牛肉味。

說實話,這個價錢,比這家質素好的太多,加上環境太迫不算舒服,我應該不會再來。

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☆精緻潮州菜。百樂小館★

 5月是飯聚月,而不知為何,朋友總愛約在尖沙咀。

這天,便和朋友約了在美麗華的百樂小館。潮州菜,好像比較少吃。

桌上的小碟很吸引,鹹酸菜很好開胃。

滷水鵝片,滷得很入味,肉質很軟,不過其實我對蓋在底下的滷豆腐更感興趣。

蜜汁叉燒甜甜的,肉質軟稔,好味道。

潮式蘿蔔灌漿,第一次吃,外層脆漿包著蝦米、蘿蔔絲、唐芹、番薯粉,蘿蔔味很重,口感豐富,但略嫌有點油膩。

潮式糯米炒肉蟹,糯米飯用炆蟹的湯配金華火腿、唐芹等來炒,肉蟹質素正常,但那個飯是驚喜,炒得非常入味,平常「唔湊米氣」的我竟然添飯。

紅棗烏豆豬尾煲 ,這道絕對是滋補菜式,有補血、養血、健脾之效,我是第一次食,原來豬尾可以如此好味,炆得很軟,入口啖啖骨膠原,卻不太油

花生糖糠湯丸,看起來有點像擂沙湯圓,外皮是花生碎,很好味的樣子。

內裡是我最愛的芝麻餡,用上紅糖去煮,滿滿芝麻香,甜甜的,口感煙韌,以此作結很滿足。

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2016年6月1日 星期三

☆Hea 住嘆返個brunch。Moreish & Malt★


放假日,最愛睡到過中午才起床,然後慢慢梳洗外出覓食。

這天想要去APM逛街,已經吃厭了APM的食店,隨機選了距離不算遠的Moreish & Malt。

從外面看感覺不錯,很喜歡日光照射到的餐廳。


內裡的設計簡約有格調,桌子之間的距離充足,讓人覺得放鬆舒服。

假日沒有Tea Set Menu,3時多仍是Brunch Set Menu,服務員說每星期會轉一次。

點了一份 紐西蘭肉眼扒、炒蛋、多士,紐西蘭肉眼扒有6安士,份量不少,煎至約7成熟,肉質保持鮮嫩,炒蛋又香又滑,還有面脆內軟的多士,豐富滿足。

另點了一客白酒牛油大蝦扁麵,沒想過這樣大碟,而且大蝦真的是大蝦,大大隻,肉質實淨彈牙,加上蒜片、洋蔥粒和乾辣椒碎等,香口撲鼻又刺激味蕾。扁麵煮得軟硬剛好又有咬感,每條都吸收了白酒牛油汁,咸淡恰到好處。不過可能是牛油汁,食到尾會略感油膩,但整體還是很不錯。

飲品要了Ice Mint Tea,靚茶加上新鮮薄荷葉,微甜很醒神。

熱朱古力有美美拉花好像已經很平常,
厚厚的奶泡,濃濃的朱古力味,幼滑的口感,温暖幸福。

已經說好下次再去要試試漢堡包,因為這天實在見到太多人點,看起來太吸引了。

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2016年5月25日 星期三

☆皮膚好似打咗燈咁。Olay高效透白光塑淡斑精華☆

坦白說,我其實不算黑,平日經常說要美白,是因為用盡美白產品都好像仍然有點暗光,最近終於知道,原因是肌膚底層不夠光。

最近Olay研發出 Pearl-OpticsTM Technology珍珠光學科技TM原來只要我們皮膚夠光夠亮,看起來就會很白很光透。
一直以來我都很信任Olay的產品,幾乎它們每個系列都有用過,這次新出的Olay高效透白光塑系列,當然也不會錯過。

Step 1.【表層增潤】
 光塑面膜精華液 (150ml/HKD189.9):水潤角質,讓光線暢通穿透
-又稱為「面膜水」
-媲美傳統面膜的深度補濕效果,同時注入高劑量美白活性成份
-只需15秒 = 敷15分鐘傳統面膜效果
-具有卓越的滲透效果,成就光度美肌
-復活草成分,維持角質層水潤,迅速達到肌膚補水效果,加速保養吸收

建議用法:
每日早晚潔面後使用;先取適量潤濕化妝棉,順肌膚紋理按壓(自下而上,由內而外);再取適量(3-4滴)於掌心,輕輕拍打面部。

精華液是比較稠的液狀,感覺很水潤,用化妝棉按壓後,皮膚已經有飲飽水的感覺,再用精華液拍打面部後,皮膚更感潤澤。

Step 2.【深層抑黑、底層減黃】
光塑淡斑精華 (30ml/HKD259.9) :超越美白極限,全面修護,一周再現「光度」透白
-加入王牌抑黑成份細胞美白複合精華
-阻斷黑色素信號,減少黑色素形成
-加速其代謝,全面提升淨白度
-智能水分調節因子提升細胞內水分,充盈細胞,全面提升肌膚水潤度
-另外更加入全新抗糖化微量元素礦物精華來自法國的Sepitonic Complex煥活光感因子,抵抗肌膚蛋白糖化,全面降低肌膚糖化程度,提升透亮度
-實驗證明,光感亮白效果超越14款歐、美、日、韓專櫃精華

建議用法:
在使用光塑面膜精華液後,取適量光塑淡斑精華塗抺於肌膚,配合按摩與輕拍,以加速吸收,喚醒肌膚內在透亮光感。

不只說過一次,Olay這個泵裝設計非常方便,一泵剛好等於一次份量。

這支精華為品牌皇牌產品,質地水潤易推,推開後迅速被皮膚吸收,吸收後皮膚觸感柔軟潤澤,但保持清爽。

用了不過10天,皮膚感覺是變得更透白有光澤,最明顯是拍照看起來更通透自然。
而且用後皮膚能長時間保持水分滿滿的狀態,連出油的情況也改變了呢。
用了10天已看到斑點、暗瘡印有減淡跡象,相信持續使用,能有效減少黑色素形成。皮膚夠白夠亮,能令人看來更年輕呢。(天氣轉熱,每次洗澡洗臉後皮膚也會出現泛紅,絕非敏感呢。)

周末素顏去買新粉底,也被化妝品牌的職員讚我的皮膚白淨有光澤,可以用他們最淺色的粉底液。順帶一提,塗了光塑面膜精華液和光塑淡斑精華液再上妝,妝容更貼服水亮,妝效也更持久。

**產品及產品資料由品牌提供,文章只表達個人使用後感,實際效果或感受因人而異。**



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2016年5月24日 星期二

☆安心排毒甩油。泰國超人氣 Bfinn 神效甩油丸☆

因為忙也因為懶,我大部分時間都是無飯主婦,和男人都是外出用餐較多,有時難以避免會進食高油脂食物。

外出吃飯有時也會擔心有地溝油、塑化劑等問題,體內油脂、廢物、毒素堆積,會影響身形及健康。

早陣子收到了Bfinn 神效甩油丸,蘊含純天然植物提取的營養素,成分天然安全,不含西藥成分,當然要認真試試。


Bfinn 神效甩油丸 HKD450/盒(30膠囊) *零售價HKD388

與坊間減肥藥的概念完全不同, Bfinn 能蘊含 6 大純天然提取物,有效分解腸道毒素,幫助去除血管內的脂肪及膽固醇,抑制發胖因素消耗多餘脂肪,阻隔多餘油脂,防止過量吸收並直接將過剩油份排出體外。


其實我有時不太明白,為什麼要這樣大的包裝,有點不環保。


不過獨立包裝的設計不錯,方便攜帶。


一包一粒膠囊,一定不會弄錯份量。

雖然用後 1 至 2 天內能即見排油效果,感覺有點猛烈,但產品資料強調無任何副作用,成分安全可靠,獲 FDA 認證及泰國權威減肥醫生推薦,而且通過醫學權威測試,確保 Bfinn 的安全性及高質量,所以也可以安心服用。

有別於傳統的排水瘦身產品,Bfinn 神效甩油丸會在腸道形成「隔油層」,抑制油脂吸收,分解排走囤積脂肪,油分隨糞便直接排出體外 ,不會出現漏油的尷尬情況。

先說明,我雖沒有便秘問題,但腸胃比較敏感。
服用甩油丸近10天,其實1天已經見到排油效果,但腸胃沒有感到不適,排便也如常。到第3天開始,在沒有肚痛肚瀉的情況下,便便的次數增加。到出文分享之時,體重未算有明顯分別,只少了0.5公斤,不過脹脹的小腹有平坦了少許。

總結來說,效果不算驚喜,可能要持續服用多一段時間,才有更進一步效果。如以每天服用3次去計,一盒份量只夠服用10天,即一個月要服用3盒,要自己衡量是否負擔得來。

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2016年5月19日 星期四

☆辣得夠過癮。Thai on 5☆

除了九龍城,尖沙咀都是吃泰菜的最常選擇,其中有幾間我不只一次光臨,位於諾士佛臺的泰燒遙是其中一間。

古法燒雜菌沙律,看起來會很辣,但其實只有點點酸辣,菌味很重,伴著上的糖心蛋有加分。

泰式海鹽燒原隻虎蝦配上特製微辣的醬汁,虎蝦很鮮甜,肉質也紮實,但個人認為不需要醬汁更能吃到蝦的原味。

香茅豬肉串,配著生菜、青瓜、紅蘿蔔一起上。

豬肉串很重香茅味,醬汁偏辣且濃味,但用生菜包著起便會剛剛好。

燒遙冬蔭海中寶,熱食的海鮮拼盤,這個是3-4人的份量。

為保持海鮮的嫩,熱湯會上桌後再倒上。

未吃已經很香冬蔭功味。

而冬蔭功湯底酸味比辣味重,但配上金邊粉也算合適,海鮮質素不過不失,豬肉餅口感很鬆軟。

泰式爆炸豬手,我想泰式是指那個平常用來點生蝦的醬汁吧。但其實豬手本身的味道都很夠,醬汁就只是為豬手加點酸辣吧。

古法香菇炒意粉,嗜辣的我也覺得有點太辣,但意粉的軟硬度恰到好處,口感有彈性,而每條意粉也很平均地沾到辣的醬汁,配合紅椒、香菇和炸過的香葉,味道很好,就算辣也讓人想一吃再吃。

最尾來個手工甜品拼盤作結,左手邊的不對我口味,但右邊的西米糕就很好味呢。

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